完熟になるまで畑で大切に育てられたいちごを農家さんから送っていただき、ウフフの工房で美味しいコーティングにしあげます

いちごはとっても繊細です
パティシエの横でじっくりことこと
強く煮すぎると焦げてしまいます

でも、いちごを煮ている時間はみんなの至福の時間
甘酸っぱい香りが工房いっぱいに広がります

大きないちごや小さないちご。粒の大きさやかたちはそれぞれ違いますがみんな美味しいドーナツに大変身するときを待っています