野菜やフルーツは
地元のものを中心とした国産のものを使用。
農家さんと一緒に商品開発もしているので、
たっぷり野菜を使ったドーナチュがつくれます。
たまごは、食べる餌や水からこだわって
農家さんに大切に育てられた
鶏のたまごを使用。
日本三名山にも数えられる霊峰白山などの
きれいな伏流水を
ドーナチュの仕込み水に使用しています。
子どもたちのことを考えて
保存料は無添加でお作りしています。
その他にも、なるべく不要なものは使わずに
安心して食べられるものを使うよう
心がけています。
HOW TO EAT
実はドーナツは鮮度がとっても大切!ウフフドーナチュでは、出来たてのドーナツをすぐに冷凍しているから、油が回らず出来たて食感のまま。美味しい解凍時間は、室温に30分置いておくだけ♪ふわふわサクサクおいしくいただけます。
夏などの暑い日には、凍ったままの「フローズンドーナチュ」がひんやりおいしくいただけます。冷凍庫から出して5分ほど。サクサクでほどよく甘いドーナチュが、暑さを吹き飛ばしてくれます。アイスで食べるなら、「オールドファッション」で!
プレーンなドーナチュは、トースターで温まる程度に軽く焼くと、さらに出来たて風味に!トースターから出してすぐより、キッチンペーパーの上に3分ほど置いてからがベスト。あたたかいドーナチュに、アイスや生クリームをのせると、スペシャルなデザートにも♪
FROM THE UFUFU KITCHEN
店頭受取予約サービス
お店でサッと受け取れるように、オンラインの店頭受取予約サービスも行っています。「ほしかったあのドーナツがなかった!」なんてこともなくなります。
※ 現在、金沢本店のみが店頭受取可能です。
お店の安全対策
ウフフドーナチュ本店では、定期的に換気を行い、ご来店のお客様には消毒やマスクの着用をお願いしています。また、レジ周りのアクリルボード・空気清浄機の設置も行っております。
スタッフの安全対策
お客さまの安全は、スタッフの安全があってこそ。出勤時の体調・体温チェック。店舗と工房の除菌・清掃。細心の注意を払いながら、ひとつひとつ大切にドーナチュを作っています。