日本橋髙島屋さんでPOP UPちゅーです！

今回は、SDGs/サステナブルフードの特集で、お声がけをいただいての出展ですので、金沢ゆずドーナツがお邪魔しています。金沢の農家さんが大切に育てた柚子、皮も捨てるのはもったいない！ということでピール煮にされていて、それをふんわり生地にたっぷり練り込んでいます。

普段はなかなか手に取っていただけない種類もたくさんご用意していますので、ぜひお立ち寄りくださいね